Små fødder har brug for højt græs. En sætning, der kan løsne megen dårlig samvittighed hos travle børnefamilier.Der er slet ingen grund til at slå græsplænen særlig tit, for den upassede græsplæne bærer uanede muligheder for motorisk udvikling hos dine børn, og så kan den spises.
Børns grundmotorik bliver stimuleret gennem sanserne og særligt følesansen bliver stimuleret når børn suser frem og tilbage gennem det ”alt for høje” græs med bare tæer.
Det er sjovt, det stikker og det giver en god kildrende fornemmelse for hjernens forståelse af kroppen. Ren wellnessferie for børnekroppens motoriske udvikling.
Mens børnene knokler sig klogere på deres krop, er det tid at få en skål frem fra gemmerne, for haven skal spises, og de små smukke bellisblomster er oplagte, som gufledessert eller som pynt på en lækker havesalat bestående af skvalderkål, løgkarse, fuglegræs og mælkebøtte. Alt sammen mikset med grøn salat og tomater.
Skvalderkålens små sprøde og lysegrønne skud smager bedst, men smag jer frem.
Martin Hoffmann Kønig 22. maj, 2018
Posted In: Aktuelt forsiden