En tand mere luksus

Niksen bixen, ikke noget med korte bukser her, og der skal bestilles bord, før du får lov til at indtage et af bordene, hvor de mange tjenere nærmest står i kø for at servicere dig og din familie.

Det er lidt af en overraskelse, men af de behagelige af slagsen, da vi forsøger at få plads på a la carte restauranten på Hotel Hilton Long Beach, i Hurghada, Egypten. Vi har, som så mange børnefamilier, bestilt all inclusive, fordi det er så nemt, når man rejser tre børn og to voksne, men for pokker, hvor er det også stressende, og hvor har vi dog nogle gange bare lyst til at komme væk fra buffet konkurrenterne, og nyde vores mad serveret ved bordet, og i fred.

For de øvrige gæster – dem, der ikke rejser med Atlantis Rejser – koster restauranten ekstra, og derfor er der næsten ingen mennesker, hverken til frokost eller aftensmad, men Atlantis Rejser, som vi rejste med, har en anden og mere lukrativ aftale med hotellet, som betyder, at vi frit kan indtage vores måltider her, når blot vi overholder reglerne om lange bukser og bestilling af bord.

Der er fint spisekort med forret, hovedret og dessert, og tre retter at vælge imellem til hver omgang. Der er fin servering, dug på bordet, og en meget ung tjener, der kører sin brødvogn frem og serverer det brød man ønsker, med olie og ostestrimler.

Og så den virkelige genialitet, køkkenet er bag glas, så det kan ses, men ikke høres, og det giver en behagelig fornemmelse af god hygejne og veltilberedt mad, som man ikke har i buffetrestauranterne.

Det var bestemt en oplevelse, der gjorde os opmærksomme på, at man godt kan tillade sig at stille krav til sit rejsebureau, før man bare hopper på all inclusive vognen. For lige så nem, og bekvem den er, lige så trist, kedelig og stressende kan det være, men det kan jo udbedres, hvis man får muligheden for engang imellem, at spise a la carte.