Frosne lakseportioner er perfekte, særligt, hvis de skal “bo” sammen med et par friskskårne løgringe, som skal i bunden for at forhindre laksen i at brænde på. Ovenpå lægges friske tomater fra haven.
Den lille eventyrbid pakkes i staniol, og så er de ellers klar til 8-9 minutter i bålets gløder sammen med den lille foliebakke med skiveskårne kartofler – vupti, så er der stjernestund på en helt almindelig onsdag, særligt hvis maden indtages på en sheltertur, hvor der er tid og rum til bare at være sammen om måltidet.
Og når laksen er er klar, er det jo bare at nyde den!!!
Martin Hoffmann Kønig 24. januar, 2016
Posted In: Aktuelt forsiden, Bålmad, Mad i naturen, Nyheder, Sove i naturen, Temaer